Close

5 bedste koldbryggende kaffemaskiner 2020

Den bedste kaffebrygger til koldbrygging har normalt ikke meget til fælles medBedste kaffemaskinesom de fleste af os ville forstå konceptet. Japanerne har lavet koldbrygget kaffe siden 1600'erne, men vi briter har først for nylig lagt bomuld på. Hvorfor ikke bare drikke en varm kaffe, der er gået koldt, kan du spørge. Der er bestemt et argument for det, men i det væsentlige eliminerer kold brygning den naturlige syre og bitterhed af kaffe, og det betyder, at den har en meget glattere smag på paletten. Da kolde brygge har et højere koffeinindhold, nydes de normalt med et fuldt glas is eller et stænk kølet vand eller mælk.


•Bedste Cyber ​​Monday kaffemaskine tilbud(UK)

•Bedste tilbud på Cyber ​​Monday(overalt)

I øjeblikket tror vi, at den bedste koldbryggemaskine er Oxo Good Grips Cold Brew Coffee Maker, men hvis du ikke er interesseret i den model, har vi flere andre, som du kan gennemse nedenfor.

Sådan køber du en koldbrygget kaffemaskine

De fleste kolde bryggerier fungerer meget som deres kolleger med varmt bryg, og nogle modeller som Bodum og Duo vil endda udføre begge opgaver. Processer varierer, men de fleste af de koldbryggeprodukter, vi præsenterer nedenfor, bruger enten nedsænkning eller drypteknik. Den største forskel mellem varme og kolde bryggerier er steppingstid: hvor det tager mellem 5 og 10 minutter at producere en varmfiltreret brygning, tager den kolde ækvivalent mellem 12 og 24 timer.


Det skal dog siges, at folk, der sværger ved disse koldbryggende produkter, altid er døde-i-uld-java-aficionados, der ligesom vinelskende oenofiler kan opdage selv de mindste forskelle i aroma og surhed mellem en brygge og en anden. I den henseende bemærker du muligvis ingen større forskelle mellem en kold bryg og en varm bryg, der er blevet kold.

Koldbrygget kaffemaskiner kræver ikke elektricitet og er relativt billige at købe, selvom vi her har en japansk model med høj falutin, der koster over £ 600. Når det er sagt, selv den snavs-billige Hario Mizudashi gør en meget anstændig kold brygning. Ved afslutningen af ​​spillet viste vores favoritmodel sig at være Oxo Good Grips efterfulgt af den smart designede Duo Coffee Steeper.

  • Bedste kaffemaskiner

Pingtwitter Best Buy-logo


1. Oxo Good Grips Cold Brew Coffee Maker

Bedste bang for bucks

Årsager til at købe
+ Producerer en smagfuld kølet bryg + Leveres med en fremragende guide
Årsager til at undgå
-For stort til lejlighedsvis brug-Lidt fiddly at sammensætte Dagens bedste Oxo Good Grips Cold Brew Coffee Maker tilbud £ 69,44 Vis på Amazon 920 Amazon kundeanmeldelser

Denne højt vurderede kolde brygger er et ganske stort dyr, men heldigvis kollapser det i en mindre pakke til opbevaring. Oxo er i stand til at producere kaffekoncentrat til op til 12 portioner, så det er et stort plus, hvis du er en familie af kaffevenner.

Den består af fire hoveddele: et stativ med brygningsudløserkontakt, en brygebeholder til kaffekværnen, en regnbager (i det væsentlige et perforeret låg, der jævner vand jævnt over granulerne) og en glaskaraffel til at fange alt det flydende guld.

Oxo anbefaler, at du bruger et forhold mellem kaffe og vand 1: 4 og en brygningsperiode på 12 til 24 timer, før brygningsudløseren aktiveres. Når du er klar, skal du blot tilføje is og / eller et stænk mælk til en krakning af iskaffe med rig aromatisk smag og uden påviselig bitterhed eller surhed. Oprydning er heller ikke for rodet. Top køb.


2. Kollega Duo kaffe stejlere

Unik twist-and-go bærbar

Årsager til at købe
+ Gør både varme og kolde brygge + Fremragende dobbeltfiltersystem
Årsager til at undgå
-Fidly to clean-Tricky at samle dagens bedste Fellow Duo Coffee Steeper-tilbud Tjek Amazon

Denne varme og kolde kaffe brattere kombinerer nedsænkningsteknikken i en fransk presse med tyngdekraftsfiltreret proces af en manuel pour-over-model. Dens unikke to-trins filtreringssystem sikrer også, at det endelige resultat er helt sedimentfrit. Duoen findes i tre hoveddele: en øvre sektion i rustfrit stål, et bryggeri og en borsilikatglaskrukke.

For at bruge det skal du blot fylde kammeret med den anbefalede mængde kaffegrums, tilsæt lidt kølet ferskvand, rør det og lad det brygge i ca. 12 timer. Drej nu låget, og se forbløffet, når en strøm af ren sedimentfri joe magisk deponeres i potten nedenfor. Den samme proces bruges til at fremstille en varm cuppa, undtagen nedsænkningstiden er bare et par minutter i stedet for timer.

En fremragende to-i-en mulighed.

3. Bodum Chambord

Den klassiske franske presse

Årsager til at købe
+ En person, du kender, ejer en + Let at bruge
Årsager til at undgå
-Ikke helt sedimentfri-En rigtig faff til rengøring Dagens bedste Bodum Chambord-tilbud £ 16,19 Se på Amazon £ 30 Se på Selfridges£ 37 Se hos John Lewis & Partners645 Amazon kundeanmeldelser

Du har muligvis allerede et af disse populære franske pressesystemer begravet et eller andet sted bag den nedlagte ismaskine. Hvis det er tilfældet, støv det af og brug det til en god brug igen. Bodum producerer en bred vifte af modeller, men Chambord-modellen med otte kopper har den helt rigtige størrelse til opgaven.

Som med de fleste kolde bryggerier laver du simpelthen en god dosis medium til finmalet kaffe og hælder koldt vand forsigtigt over granulatet, så du sørger for, at alt er pænt gennemblødt. Lad nu hvile i de nødvendige 12 timer, før du langsomt skubber stemplet ned.

Dette system giver en fremragende koldbrygging, men du bliver nødt til at være forsigtig, når du hælder resultaterne i en opbevaringskande, fordi den sidste centimeter koncentrat vil være slam og endda lidt grusom. Og det er den sidste ting, du har brug for.

4. Hario Mizudashi

Fantastisk budgetprismodel

Årsager til at købe
+ Perfekt til lejlighedsvis brug + Let at opbevare
Årsager til at undgå
-Ikke det stærkeste bryg i byen-Bevis for uklarhed Dagens bedste Hario Mizudashi-tilbud £ 14,99 Vis på Amazon £ 15 Vis på Amazon $ 19,99 Vis på Amazon 406 Amazon-kundeanmeldelser

Denne billige og uventet muntre pour-over-model er bare billetten til kaffesolisten, der ikke er så fusset over intensitet.

Hvor Oxo, Bodum og Duo Coffee Steeper opbevarer kaffen og vandet i en opløsning i op til tolv timer, adskiller denne sig ved, at det meste af det kølede vand, der hældes over jorden, siver straks ned i glaskaraffen nedenunder og kun den nederste halvdel af filterkurven forbliver i kontakt med vandet.

Den resulterende bryg er ikke så stærk som andre modeller her, og der er tegn på svag uklarhed i løsningen, men det er alligevel smagfuldt. Mizudashi udgør op til 600 ml koldt brygkoncentrat og kræver medium til grov grund for de bedste resultater. Det er også billigt som chips.

5. Yama Glass 25 Cup Cold Drip Maker

Den videnskabelige laboratoriemulighed

Årsager til at købe
+ Producerer en delikat, sedimentfri bryg + En fantastisk samtale
Årsager til at undgå
-Ekstraordinært dyrt-Meget delikat - fald ikke! Dagens bedste Yama Glass 25 Cup Cold Drip Maker-tilbud Tjek Amazon

Koldbrygget kaffe kan være en relativt ny ting for briterne, men japanerne har været ved det i de sidste fire århundreder. Og denne tårnhøje kunstneriske samtale er den slags bedrageri, de favoriserer.

På trods af sin komplekse konstruktion er Yama relativt let at bruge. Fyld bare det øverste glas med is og ferskvand - helst på flaske - øs omkring 100 gram af en højkvalitets medium-malet kaffe i glasbeholderen nedenunder, og blød derefter et cirkulært papirfilter og læg det oven på grunden.

Juster nu miniaturekranen for at frigøre vandet med ca. en dråbe i sekundet. Det tager cirka otte timer, før kold dryppeprocessen er afsluttet, men det er værd at vente på. Den afkølede sedimentfri eliksir, som dette udførlige apparat skaber, er virkelig udsøgt og fri for et antydning af surhed. Men du får brug for nogle meget dybe lommer for at nyde privilegiet.

Rund op af dagens bedste tilbud OXO Brew Cold Brew Coffee ... OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker Amazon £ 69,44 VisSe alle priser