Close
  • Vigtigste
  • /
  • Køkkenteknologi
  • /
  • Bedste kaffemaskine til bønner til kop 2020: den nemmeste måde at levere friske espressoer og latte til din kop

Bedste kaffemaskine til bønner til kop 2020: den nemmeste måde at levere friske espressoer og latte til din kop

Den bedste kaffemaskine til bønner til kop er en god idé, og deres salg er roligt steget i de senere år, da folk indser, at de kan lide 'rigtig' kaffe. På en måde er de som high-end-ækvivalenten forbedste pod kaffemaskineda de lader dig lave kaffe af høj kvalitet med minimal ulempe. De gør dette ved at kombinere en espressomaskine,kaffekværnogmælkeskummeri en enhed. Ikke generelt megetkompaktenhed, men alligevel en enhed.

Tal med mange en kaffeekspert, og de vil fortælle dig, at alle bønner til kopper er skrald og skal undgås. Men de tager fejl. Faktisk er det kun de fleste af dem, der er affald. Vi har omhyggeligt håndkurateret de maskiner, der skaber tendensen til at lave dårlige eller bitre brygge, og nu præsenterer de dem i denne håndværker, lokalt fremskaffede bedst-funktion.

Her er dagensCyber ​​Monday kaffemaskine tilbud... og resten af ​​detBedste tilbud på Cyber ​​Monday: shop topsalg og forhandlere nu!

Hvad er den bedste kaffemaskine til bønner til kop?

Dette er let. Men du vil ikke kunne lide prisen. Tag en dyb indånding, før du prøver at sige sit navn højt: den bedste bønne, der skal kopieres i miles, er Sage The Oracle Touch. Desværre, selv på den sorteste af sorte fredage, får du ikke meget forandring fra 2 grand, for den ene.


Så du kan overveje Sage The Barista Touch, der laver lige så god kaffe, slanker kun funktionssættet lidt tilbage og koster kun £ 1000. Alternativt kan du skyde endnu lavere og gå til DeLonghi La Specialista EC9335, en fremragende maskine, der sælges til mere beskedne £ 720.

Melitta Barista TS Smart bevæger sig ned et par pinde i pris og er et meget værdifuldt punkt, især hvis du nyder at drikke 21 sorter kaffe (nej, vi troede heller ikke, at der var 21 sorter).


Endelig bør de, der søger noget enklere og billigere, ikke lede længere end Gaggia Velasca, mens de, der virkelig er interesserede i mælkeholdige drikkevarer med tæt struktureret mælk, vil elske Jura S8, da det er kongen af ​​cremet.

Sådan køber du den bedste kaffemaskine til bønner til kop

De fleste maskiner til bønner til kop placerer hele kaffeprocessen, fra bønnemaling til mælketekstur, bag en tårnhøj facade af plast, metal og krom. Du trykker bare på en knap, og der kommer en cappuccino ud, ligesom med en Flavia-maskine på kontoret.


Tidligere leverede bønne-til-kopper ofte også drinkssmagtsom om de ville komme ud af et kontor i Flavia. Dette skyldtes forskellige svigt i stampingen (komprimering af den malede kaffe, før vand tvinges igennem den), opretholdelse af den korrekte vandtemperatur under ekstraktionsprocessen og nogle virkelig ret rystende forbrydelser mod mælk.

Dagens bedste bønner til kopmaskiner er langt bedre, hvor det bedste af Sage er Sage's. Disse bruger en helt anden tilgang med et ordentligt portafilter som på en cafés espressomaskine, så de er mindre enkle. Men det er stadig næppe raketvidenskab, og målene retfærdiggør midlerne.

En ting, som bønner til kopmaskiner er særlig gode til i disse dage, er at strukturere mælk, så de skal være særligt attraktive for dem, der kan lide latte, cappuccinoer, flade hvide og store krus fulde af varm, stiv mælk. Mmm-mm. Efter min mening, hvis alt hvad du nogensinde drikker er mælkefri espresso og Americanos, ville du være nødt til at købe de fleste bønner til kopper, men hej - det er dine penge.

Alle disse maskiner vil med glæde prøve teksturering af skummetmælk, sojamælk, mandelmælk eller anden mælk, du måske vil prøve. Resultaterne kan variere, men vi taler om naturlige produkter her, så hvad kan man gøre?


Når vi taler om naturlige produkter, gælder de samme top tip her sombedste 'rigtige' espressomaskiner. Brug filtreret vand fra en filterkande - især hvis du bor i et område med hårdt vand, vil dette forbedre smagen af ​​dine drikkevarer og reducere den hyppighed, du skal afkalkes med. Mange af disse maskiner inkluderer et indbygget vandfilter, men jeg synes ikke de er særdeles effektive alene.

Brug friske bønner af god kvalitet, og opbevar dem i noget med et skruelåg, et sted tørt og køligt - menikkei køleskabet. Mange bønner til kopmaskiner har bønnebeholdere, der er store nok til at tage en hel pose, men generelt er det bedre at tilføje et mindre antal bønner, når du går sammen, og derefter vende resten tilbage til opbevaring.

Mælk skal være koldt, men på trods af hvad alle siger, kan jeg ikke rigtig registrere nogen katastrofal forskel i resultater mellem hel-, halv- og skummetmælk med hensyn til struktur. Så føl ikke, at du er nødt til at ændre din sædvanlige foretrukne fedthed af mælk, bare for at få smagere cappuccinoer.

Endelig, hvis du kan lide at tinker med indstillinger, vil en finere slibning generelt give en stærkere smag, men du bliver nødt til at øge mængden af ​​vand, der går igennem det, medmindre du kan lide meget små skud af kaffe. Hvis du får noget bittert og snoet, skal du prøve en grovere slibning eller måske få rengørings- og / eller afkalkningstabletterne ud og køre et rengøringsprogram, hvor det er relevant.

En af mine venner forlod engang en kaffemaskine så længe mellem afkalkning, det faktiskeksploderede. Ja, eksploderede. Så jeg slutter bare denne lille guide med det lille mentale billede, der hænger. (Han overlevede).

Kaffesjargon buster

Gav udtryk forEuropas grundlæggende kaffedrik. Vand tvinges gennem komprimeret, malet kaffe til, traditionelt, selvom ingen ved hvorfor, 15 bar tryk.

Dobbelt espressoEnten bogstaveligt talt to enkelt skud espresso eller en større dosis kaffe med mere vand skubbet igennem det, der ender med at være omtrent samme størrelse som to skud.

LangI det væsentlige en espresso, men lavet med et større forhold mellem vand og kaffe med en længere ekstraktion. Resultatet er sandsynligvis tættere på en cafeteria eller pour-over kaffe end de fleste drinks, der kommer ud af en espressomaskine. Ikke at forveksle med ...

amerikanskEt skud af espresso fortyndet med vand. Dybest set en tilnærmelse efter filteret af kaffe (som beruset af amerikanere) efter krigen fra en espressomaskine. Europæerne kaldte det en amerikaner som en slags fornærmelse, hvilket antydede, at det var piss svagt og kun for Yanks. Mange mennesker kan lide det i disse dage.

MælkEt skud eller to espresso med resten af ​​koppen fyldt med varm, let struktureret mælk.

CappuccinoSamme som ovenstående, men mælken er tættere struktureret. I Storbritannien er dette nu traditionelt drukket i kopper, der er omtrent lige så store som FA bleedin 'Cup, meget til afsky for at besøge italienere.

Flad hvidIngen ved præcis, hvad dette er, ikke engang den person, der opfandt det. Det er dybest set en stærkere latte, der undertiden er mere som en stærkere cappuccino. Ofte i Storbritannien er det en cappuccino i en beholder, der er mindre end FA Cup, og så stærkere, da kaffen er mindre fortyndet med mælk. Så med andre ord er det, hvad alle andre i Europa betragter som en cappuccino.

MacchiatoEn espresso med et stænk, amistankeaf dampet mælkeskum. Oversættes bogstaveligt som 'farvet kaffe', som ikke lyder så velsmagende.

BegrænsetVi bliver lidt tekniske her, så jargong buster må være næsten slut. Dette er et mere intenst aromatiseret skud af kaffe, der opnås ved at male bønnerne finere, så vand tager længere tid at strømme gennem det. Det synes jeg alligevel er rigtigt. Jeg spørger en ordentlig barista på et eller andet tidspunkt.

Den bedste kaffemaskine til bønner til kop at købe

bedste bønne til kop 2020: SAGE THE ORACLE TOUCHPingtwitter Best Buy-logo

1. Sage The Oracle Touch

Den bedste kaffemaskine til bønner til kop i en kilometer

specifikationer
Vandtank: 2,5 liter Mål: 45 x 37 x 41 cm
Årsager til at købe
+ Gør konsekvent fremragende kaffe + Meget god mælkeskummer + Masser af manuelle indstillinger, hvis du har brug for dem + Kan næsten ignorere manuelle indstillinger, hvis du foretrækker det
Årsager til at undgå
-Ikke lige så ligetil som de fleste bønner til kopper DAGENS BEDSTE TILBUD £ 1.896,19 Se på Amazon£ 1.999 Se hos John Lewis & Partners£ 1.999 Se på Currys PC World

Denne fantastiske enhed ser ud som om den ville være hjemme i en lille café, men hvis dugjordebrug en der, behøver du ikke en højtuddannet barista. Oracle Touch er en udvikling af den gamle Oracle, som bare havde kedelige gamle håndtag og knapper i stedet for en farvetouchscreen.

Med det kan du nemt fremstille espresso, cappuccino, lattes og mere, men det er ikke helt så simpelt som maskinerne længere nede på listen. Det skyldes, at Oracle Touch bruger et portafilter, som på en ordentlig espressomaskine, med kurve i forskellige størrelser til enkelt- og dobbeltbilleder.

Så først maler du bønnerne i portafilteret, så passer du den i den centrale tud ('gruppehovedet', hvis vi er tekniske) for at lave kaffen. I mellemtiden opvarmer og strukturerer du mælken med den ekstraordinære dampstang. Dette ligner noget, du har brugt måneder på at mestre, men takket være temperatursensorer i spidsen og noget meget freaky dampdispergeringsteknologi er alt, hvad du skal gøre, at plukke det i din lille mælkekande, hit go og vente ca. 30 sekunder .

Det er The Oracle Touch's geni. Det ser ud som en barista-betjent maskine, den producerer kaffe som en, men alle de kloge ting - dosering, stampning, ekstraktion, mælketekstur er gjort for dig. Ja, i modsætning til de andre maskiner her, skal du give mælken lidt hvirvel og derefter føje den til kaffen, men det er næppe en uudholdelig modgang, er det nu?

Oracle Touch giver dig også mulighed for at blive lidt kreativ, hvis du ønsker det. Den fremragende kværn kan justeres - f.eks. Ved hjælp af en finere slibning med ældre eller mindre potente bønner - og der er næsten ubegrænset kontrol over ekstraktionstiden, mens du nemt kan indstille individuelle indstillinger til dine yndlingsdrikke.

Vedligeholdelse er også ret let, bortset fra afkalkning, hvilket er et mindre mareridt. Det er en anden god grund til at bruge filtreret vand, så elementet ikke pels op så hurtigt.

Jeg vil gå så langt som at sige, at dette er en af ​​de bedste gadgets til at ramme markedet i hele Pingtwitters historie. Kongen af ​​kaffemaskinerne.

bedste manuelle espressomaskine 2020: DeLonghi La Specialista EC9335

(Billedkredit: DeLonghi)

2. DeLonghi La Specialista EC9335.M

Enestående espressomaskine i barista-stil til kræsne kaffeelskere

specifikationer
Højde: 44,5 cm Vandkapacitet: 2 l Dampdyse: Ja
Årsager til at købe
+ Producerer sprængende espressoer + Halvautomatiske + En glæde at bruge
Årsager til at undgå
-Helt et stort udyr-Alt for kompliceret manual DAGENS BEDSTE TILBUD £ 719 Se på Amazon£ 719, - Se hos John Lewis & Partners£ 719 Vis på Currys PC World

De fleste maskiner fra bønner til bæger involverer nul input fra brugeren, hele vejen fra formaling af bønner til stampning og endelig ekstraktion. Nogle maskiner som denne relativt nye model fra DeLonghi og både Sage Oracle Touch og Sage Barista Touch nærmer sig imidlertid metoden fra en anden vinkel. I stedet for at være fuldt automatiseret fra start til slut, kræver disse maskiner, at brugeren interject enten før eller efter stampingen. Det er næppe en opgave, husk, fordi alt det involverer er at flytte portafilteret fra slibemekanismen til risthovedet, inden du trykker på udtrækningsknappen. Vi foretrækker personligt denne metode, fordi den giver mere plads til eksperimenter og får en til at føle sig mere som en barista.

Givet, manualen med denne maskine er unødvendigt kompliceret, og det kan endda tilskynde dig til at pakke hele partiet op og sende det tilbage. Må ikke, for i praksis er det meget nemmere at bruge end manualen antyder. Vi ville dog have foretrukket et gennemsigtigt vandreservoir, fordi det er umuligt at fortælle, hvor meget vand der er tilbage uden at åbne låget og kigge.

La Specialista er solidt bygget med skår af børstet rustfrit stål og plast af god kvalitet. Faktisk ligner det en lille version af en professionel café espressomaskine - du vil virkelig føle dig som en pro barista, når du bruger den.

For at fremstille en dynamit-espresso fuld af rigdom, smag og struktur og med en god crema-dukke skal du fylde kværnebeholderen med dine yndlings friskbrændte bønner og vælge den fineste jordindstilling på urskiven. Vælg nu enten enkelt- eller dobbeltskudt filter, skub det ind i det tunge portafilter, og vend det lille & lsquo; mal & rsquo; drejeknap til ca. halvvejs - dette vælger, hvor meget malet kaffe der skal dispenseres. Her kommer den kølige bit - så snart du låser portafilteret ind i aflastningshovedet, drejer kværnen sig til live og lægger en klat pulveriseret kaffe i den. Tag fat i det forbløffende taktile fjederbelastede tampinghåndtag, og træk det ned til det sidste mærke, hold det der i et par sekunder. Fjern portafilteret, lås det ind i gruppehovedet, og tryk på & lsquo; OK & rsquo; knap. Ideel udtrækning finder sted, når manometeret svæver et sted i & lsquo; Optimal zone & rsquo ;.

Hvis du vil have en cappuccino eller latte, skal du skumme lidt mælk under dampstaven - som leveres af en separat kedel - og hældes. Og hvis du foretrækker en Americano eller en lige kaffe, skal du vælge dit valg på højre drejeknap og følge den samme proces som ovenfor.

I pantheon af espressomaskiner har denne maskine udført upåklageligt hver gang. Ja, vi har læst et par rapporter fra nogle brugere & rsquo; maskiner, der lækker, men det har ikke været tilfældet med vores testmodel. Det fungerede perfekt hver gang og har undervejs styret denne forfatter væk frakapselkaffemaskiner- i det mindste i øjeblikket.

bedste bønne til kop 2020: SAGE THE BARISTA TOUCH

3. Sage The Barista Touch

Nedskaleret version af ovenstående er den bedste bønne til kop under £ 1000

specifikationer
Vandtank: 2 liter Mål: 40 x 33 x 31 cm
Årsager til at købe
+ Gør konsekvent fremragende kaffe + Fantastisk mælkeskummer + Bygget til at blive kreativ med
Årsager til at undgå
-Den mest komplekse bønne-til-kop til rådighed for menneskeheden DAGENS BEDSTE TILBUD £ 989 Se på Amazon999 £ Se hos John Lewis & Partners£ 999 Se på Currys PC World 48 Amazon-kundeanmeldelser

Kommer ind lige under en grand, dette er den mindre bror til Sage's Oracle Touch. Som sådan er det uden tvivl et mere universelt tiltalende produkt, men det har et antal hjørner skåret i forhold til den store dreng.

Først op er der kun en kedel. Det gode ved dette er, at det varmer op endnu hurtigere end Oracle (3 sekunder), hvilket i sig selv ikke er slumret. Ulempen er, at du ikke kan lave kaffe og dampmælk på samme tid. Hvilket ærligt talt ikke er en hjerteskærende mangel.

Som med Oracle formales bønner direkte i portafilteret, men her skal du manuelt tappe kaffen ned. Derefter placerer du portafilteret på plads, vælger din drink via berøringsskærmen, og så går du i gang.

Mælkeskummeren er muligvis endnu bedre på denne maskine end på Oracle, så du mister ikke noget der, og der er et lignende niveau af kontrol over slibekonsistens, ekstraktionslængde, skudstørrelse og mere.

For en bestemt type bruger er Barista en endnu bedre mulighed end Oracle, selvom jeg har tendens til at tænke mere på det som en espressomaskine, der har en indbygget kværn end en ægte 'bønne til kop' maskine.

  • Overvej også:Den berøringsfølsomme Sage af Heston Blumenthal Barista Express er en stjæle på omkring £ 600, selvom det er endnu et skridt op med hensyn til kompleksitet og måske giver mindre konsekvent gode resultater på grund af den ældre teknologi indeni.

bedste bønne til kop 2020: GAGGIA VELASCA

4. Gaggia Velasca

Bedste kaffemaskine til bønner til kop på niveau

specifikationer
Vandtank: 1,5 liter Mål: 25 x 36 x 44 cm
Årsager til at købe
+ God kaffe til prisen + Let at rengøre og vedligeholde
Årsager til at undgå
-Spongey knapper-Skummende mælk kræver faktisk dygtighed DAGENS BEDSTE TILBUD £ 647,75 Se på Amazon £ 668,70 Se på Amazon 15 Amazon kundeanmeldelser

Gaggia har produceret espressomaskiner siden 1938 og ved tydeligt en eller to ting om emnet. Velasca er i den modsatte ende af den luksuriøse skala til Sage-maskinerne, men det gør DAMN fin kaffe til at mønte en sætning.

Den espresso og lungo, som Velasca fremstiller, er lige så god som alt hvad du finder i de fleste restauranter og kaffebarer, hvilket giver en betryggende gammeldags, intens smag, især med mørkere ristede bønner.

Knapperne er store og enkle, selvom de er så utroligt skumfidusagtige og slappe, spekulerer du på, om maskinen vil have bemærket, at du har trykket på dem. Heldigvis gør det normalt.

Kaffetilberedning tager ikke lang tid at mestre, da der kun er to muligheder: espresso (eller dobbelt espresso, hvis du klemmer knappen to gange) og lungo. Du kan lave en Americano ved at tilføje vand til en espresso og variere intensiteten af ​​smag ved at justere malingen ved hjælp af den ikke-forretningsmæssige ende af scoop til formalet kaffe som en provisorisk unbrakonøgle.

Du kan også grave i menuerne for at ændre mængden af ​​malet kaffe, ekstraktionens længde og så videre.

Den eneste lille mangel ved Velasca er, at mælken skummes med en dampstav. Ikke en smart dampstav som på Sages maskiner, men en som hvad du finder på en kaffebar eller de fleste indenlandske espressomaskiner. Det er faktisk meget effektivt, men du bliver nødt til at lære at bruge det, hvis du vil have fløjlsagtig glat, struktureret mælk i modsætning til varm skum.

At lære denne færdighed er ganske tilfredsstillende, men hvis du hellere ikke vil blive arsed, laver Gaggia også Velasca Prestige, som er meget den samme maskine, men med den type auto-mælke-tekstureringskande, der findes på de fleste bønner til kopper. Det er naturligvis dyrere.

Men hvis du stort set er ude efter mindre mælkeholdige drikkevarer, eller bruger enseparat mælkeskummer, eller allerede er en dygtig mælkedamper, dette er en krakningsmaskine. Tilføj let rengøring, en lav pris og Gaggias anerkendte eftersalgsservice, og der er ikke noget at ikke lide her, undtagen måske det ret plastiske udseende. Åh, og jeg kunne aldrig få indstillingen af ​​formalet kaffe til at fungere, men i betragtning af at det er en bønne-til-kop, var jeg ikke for generet.

bedste bønne til kop 2020: Melitta F85 / 0-101 Barista TS Smart

5. Melitta Barista TS Smart

Bedste bønne-til-kop til variation

specifikationer
Vandtank: 1,8 liter Mål: 37 x 26 x 47 cm
Årsager til at købe
+ Forbereder 21 typer kaffe + To kaffebønnebeholdere + Også en formalet kaffebeholder + Let at bruge + App tilsluttet
Årsager til at undgå
-Meget darn store DAGENS BEDSTE TILBUD£ 119,97 Visning på Appliances Direct£ 739 Vis på Amazon £ 879 Vis på Currys PC World

Den elegante Barista TS Smart leveres med to kaffebønnebeholdere - den ene til mørke stege og den anden til lettere blandinger. Den har også en separat beholder til formalet kaffe, der kan virke unødvendig, men faktisk er meget nyttig, da den fungerer som en backup til når bønnerne løber tør.

Disse modeller fremstiller 21 forskellige kaffesorter - fra espresso til lang sort - i fem forskellige styrker, fra ekstra mild til ekstra stærk. Det giver også mulighed for at gemme op til otte separate præferencer, så forskellige familiemedlemmer kan vælge deres egne blandinger uden at skulle starte fra bunden. Millennials vil i mellemtiden være glade for at vide, at det hele kan styres fra en app.

Melittas touch-and-slide-interface er en cinch at bruge: Vælg først den type bønne, du vil have, skub derefter styrkebjælken til dit foretrukne niveau af oomph, og vælg den ønskede kopstørrelse. Tryk nu på ikonet, der bedst beskriver din ønskede kaffetype (espresso, latte osv.) - husk at tilslutte mælkedispenseren, hvis du har en cappuccino-latte - og træk dig tilbage i 60 sekunder, mens den gør sin slemme, hældende ting.

Hvor nogle bønner-til-kop-maskiner ser ud til at være i stand til at producere en virkelig stærk espresso (du ved, den type, der fremkalder et udtryk for chok efterfulgt af lip-smacking ærefrygt), udmærker denne sig, især hvis styrkebjælken glider hele vejen til højre. Vi prøvede et antal forskellige kaffestilarter, og de ramte alle mærket.

Hvis du nyder at nippe til en række forskellige kaffestilarter og har en bordplade, der er stor nok til at rumme dens rigelige proportioner, så er dette maskinen til dig.

bedste bønne til kop 2020: JURA S8

6. Jura S8

Bedste kaffemaskine til bønner til kop til mælkeholdige drikkevarer

specifikationer
Vandtank: 1,9 liter Mål: 38 x 28 x 44 cm
Årsager til at købe
+ Fantastisk mælketekstureringssystem + Helt enkelt at bruge + Generelt fremragende kaffe
Årsager til at undgå
-Mælkesystemvedligeholdelse er en rigtig PITA DAGENS BEDSTE TILBUD Check Amazon

Du kan gøre lidt skidt med malingindstillinger og ekstraktionstider her, men virkelig er Jura S8 designet til at fjerne ethvert behov for ekspertise fra kaffefremstilling.

Vælg bare det, du vil have fra berøringsskærmen - ristretto, espresso, 'kaffe' (en amerikansk, tror jeg), latte macchiato (ingen idé om hvad dette er), espresso macchiato, flad hvid, caffè latte og 'Milk Foam' alene er dine muligheder - og det gør resten. Selvom du bliver nødt til at flytte en håndtag på mælkebeholderen manuelt, afhængigt af den valgte drik. Måske kan du få din butler til at gøre det.

Den grundlæggende kaffe, som denne schweizisk fremstillede hunk producerer, er alt sammen meget god, men stjernen i showet her er mælketekstureringsenheden. det producerer den mest silkeagtige og vidunderlige mælk til dine cappuccinoer og 'latte macchiatos', hvilket gør dette til den bedste maskine for elskere af mælkeholdige drikkevarer.

Desværre er mælkebeholderen så høj præcision, at den skal renses efterhversession, og det er ikke simpelt at pumpe lidt vand igennem det. Du skal lægge den i en speciel plastikpotte med den helt rigtige mængde rengøringsopløsning og vand og derefter vente, mens den skylles internt. Jeg mener, jeg elsker en skummet cappuccino, men ikkeatmeget.

Hvis du er den eneste kaffedrikker i dit hus, har jeg lyst til, at dette måske begynder at køre dig nødder efter et stykke tid, men den gode nyhed er, at det kun skal rengøres efter hver kaffefremstillingssession snarere end bogstaveligt talt enhver brug. Så hvis du har et hus fyldt med latteelskere, kan alle stikke ind, inden rengøringsprocessen er påkrævet.

Åh, og du kan styre S8 via en app, selvom det indtil det kan levere det til dig i sofaen, synes dette mindre end vigtigt.

Afrunding af dagens bedste tilbud