Close
  • Vigtigste
  • /
  • Fitness Tech
  • /
  • Huel er ikke en diæt eller en protein shake; det er et system til erstatning af mad i rysteform. Her er hvad du har brug for at vide ...

Huel er ikke en diæt eller en protein shake; det er et system til erstatning af mad i rysteform. Her er hvad du har brug for at vide ...

Hvad i helvede er Huel? Det er en helsekost-dille, et bekvemmelighedsprodukt og en smart portmanteau af 'menneskeligt brændstof', men hvaderHuel og hvorfor i alverden er der mange, der guzzler tingene? Den første ting, du har brug for at vide, er at Huel kommer i to hovedformer, pulveriseret og klar til at blive lavet til en drink ved at tilsætte vand,proteinpulverstil.

For nylig er Huel begyndt at gøreHuel klar til at drikkeeller Huel RTD, hvis det er for svært at sige. Derudover sælger Huel morgenmadsprodukter, snackbarer, en masse hente merch og 'smagsforstærkninger'.

Endnu for nylig,Huel introducerede Hot & Savory-serien: disse veganske måltider er den højeste pandeversion af dine gennemsnitlige couscouspakker i supermarkedet, bare mere sund og lækker, fyldt med protein og til envirkeliggod pris.

Men lad os starte med hvad Huel erikke.


Julian Hearn, medstifter af det nyeste kosttilskud dille Huel, vil have dig til at vide, at hans nyeste produkt erikkeen protein shake, der skal sluges ned efter en gymnastiksession, og det er heller ikke en diætdrink.

'Huel er en ernæringsmæssig komplet, bekvem, overkommelig og 100% vegansk løsning til den fattige tid, & rdquo; han siger. 'En ud af fire britiske voksne i dag er overvægtige, hvilket alt sammen skyldes vores nemme adgang til usund bekvemmelighed.


Det er her, Huel kommer ind, da det er formuleret til at indeholde nøjagtigt den rigtige mængde kulhydrater, proteiner, sunde fedtstoffer og vitaminer, som man kunne forvente at finde i et godt afrundet, afbalanceret og sundt måltid.

Bortset fra her kommer den i pulverform, og alt hvad du skal gøre er at blande det med den rigtige mængde vand, tilføje lidt smagsstof, hvis du vil, og sluge ned.


'Mennesker og deres forfædre har i det meste af vores historie alligevel ikke haft en konsekvent madkilde,' fortsætter Julian. 'Men i dag, i stedet for kun at spise, hvad vi kan finde, spiser vi nu, hvad vi vil, når vi vil, med de eneste begrænsende faktorer, der er tid og penge.'

Maksimal bekvemmelighed og smag, helt sikkert, men uden den afbalancerede og kaloribegrænsede karakter af kosten, som vores forfædres hulemand spiste. Huel sigter mod at genoprette ernæringsbalancen og bevare bekvemmeligheden. Det mister slags smagen undervejs, men det kommer vi senere ...

Hvad er egentlig Huel?

Huel: nu tilgængelig som en granola

Huel opnår sin påståede balance mellem proteiner, kulhydrater og fedt, der kræves dagligt, plus mindst 100 procent af Den Europæiske Unions 'daglige anbefalede mængder' af alle 26 essentielle vitaminer og mineraler gennem en blanding af havre, brunt risprotein , ærteprotein, hørfrø, solsikke og mellemkædede triglycerider (MCT'er) fra kokosnødder.


Alle ingredienserne er 'etisk fremskaffede', det er 100 procent veganvenligt, og som et resultat har Huel solgt over 15 + millioner måltider på verdensplan siden lanceringen i 2015 og omsatte for 14 millioner £, hvilket gør det til en meget rentabel succeshistorie.

Julian grundlagde tidligere sundheds- og fitnessfirmaet Bodyhack. For Huel gik han sammen med den registrerede ernæringsekspert James Collier for at skabe den perfekte flydende frokost.

'Jeg fik nøjagtigt den rigtige mængde protein og kulhydrater og fedt fra min almindelige diæt, så det fik mig til at tænke' hvorfor kunne vi ikke lægge alle de makronæringsstoffer, du har brug for, i et enkelt produkt? '& Rdquo; han siger.

Så Collier, der har over 25 års erfaring med at arbejde inden for ernæring og diætetik, herunder syv år som klinisk diætist i NHS, tog sit regneark for at formulere den perfekte, erm-formel.

Resultatet var oprindeligt et pulver, men der er nu en hel række Huel-produkter. Disse spænder fra ting fra energibjælketype til granola; mesterens morgenmad. Der er ogsåfærdigblandet Huel, men det er i øjeblikket hverken billigt eller bredt tilgængeligt.

Hvordan spiser du Huel?

Huel-en ryster

Det er let at se, hvorfor folk forveksler Huel med proteinpulver, som er designet til at hjælpe med muskelvækst og reparation hos dem, der regelmæssigt rammer gymnastiksalen eller deltager i intens aktivitet. Det er fordi det er pakket ligesom dem.

Pulveret kommer i genforseglelige poser (som et proteinpulver), og brugerne blander fem dele vand til en del Huel (ligesom et proteinpulver).

Der er også Huel Granola og en Huel-stang til dem, der ønsker en hurtig og nem snack, når de er på farten, snarere end at transportere en shaker, der indeholder et gråt, dystert slam.

• Bedste proteinstænger

Huel-fans ser ud til at falde i et par lejre: dem, der er glade for at få en almindelig og temmelig usmagelig rystelse, vel vidende at den vil give al den ernæring, de har brug for, og dem, der kan lide at replikere fornøjelsen ved en velsmagende frokost eller morgenmad ved at lave det smager faktisk af noget.

For at servicere dette marked tilbyder Huel en bred vifte af 'smagsforstærkende' pulvere - alt fra mokka til myntechokolade - for at opleve tingene op. Der er mange fora og diskussionsforum, hvor Huel-fans deler opskrifter og bager, der bruger tingene som en nøgleingrediens.

Hvordan smager Huel?

Huelpulver fås i en række varianter: Original, der har et strejf af vanille, en ny og forbedret vanilje, der er lidt sødere og mere vanilje-y, ikke-aromatiseret (selvforklarende) og den nyeste kaffesmag.

Enhver, der er vant til at suge proteinshakes, vil være opmærksom på den kemiske eftersmag, der ødelægger mange pulveriserede kosttilskud, og den er bestemt til stede i Huel.

Ud over dette er der også en 'nødder og frø'-baggrundssmag, der hænger sammen i ganen, som om du har spist en ekstra stor pose fuglemad.

At ødelægge blandingen kan være temmelig ubelønnet, da rysten bliver tyk og dyster, hvis der ikke tilsættes nok vand, og en standard bægerglasseskak er ikke kraftig nok til at stryge de større klumper og bump ud.

Mange Huel-brugere har klaget over, at den 'nye og forbedrede' vaniljesmag er for sød og lidt syg, og jeg er enig. Det er sandsynligvis grunden til, at det britiske firma stadig tilbyder den originale vanilje sammen med en fuldstændig usmaget og usødet version.

Tilføjelse af nogle af de 'smagsforstærkende' produkter hjælper virkelig med at maskere noget af den tidligere nævnte ubehagelighed, især Cacao og Mocha-aromastoffer. Matcha er bare underlig IMO, men hver for sig.

Tilføjelse af et skud af faktisk god kaffe til vaniljepulveret og blanding over is resulterer i et ret solidt indtryk af en Frappuccino, mens Huel foreslår blanding med bær og andre frugter.

Det er muligt at blive kreativ og komme på noget, der faktisk er behageligt at forbruge, men brugerne er begrænset til søde og syge smag, der helt sikkert snart bliver en afbrydelse for de fleste, hvis du overvejer at erstatte flere måltider med Huel.

Der er også en ny granola-korn, som i første omgang virker fin, selvom hørfrøens overvældende smag gør de sidste par slurps ret ubehagelige.

Endelig tilbydes der også en snackbar med chokolade-appelsinsmag til dem, der har brug for et hurtigt Huel-hit. Det er faktisk ret behageligt, når proteinstænger går - det vil sige ikke så behageligt, men tåleligt - men strukturen er almindelig underlig. Det er tørt, smuldrende og ser ud til at absorbere spyt, så din mund føles som indersiden af ​​en cementblander.

Disse søjler pakker også 11,2 g sukker, hvilket er meget. Derimod har den nye vaniljeshake, på trods af sin syge smag, faktisk kun 1,2 g af de søde ting.

Hvorfor er brugerne hooked på Huel?

Fra Helvetica-tung, basic-as-a-statement-branding til den gratis T-shirt med første ordre, er Huel et klassisk kultprodukt. Du finder nogle latterligt engagerede kunder, der regelmæssigt poster på Huel-opslagstavlerne; det er som Tesla fanboy-niveau entusiasme, men i ryste form.

Der er sandsynligvis en række grunde til, at så mange bruger og / eller taler om Huel, men det hele ser ud til at koge ned til komfortfaktoren.

Forskning fra virksomheden antyder, at seks ud af ti briter nu beskriver sig selv som for travle til at lave mad, mens næsten tre fjerdedele indrømmer at springe over måltider på grund af tidsbegrænsninger.

For dem, der ser morgenmaden som en hurtigt grebet kornbar og en kop kaffe, er Huel en meget mere ernæringsmæssigt afbalanceret og praktisk løsning.

Alternativt har de, der af ren nødvendighed bruger op til 10 £ på en utilfredsstillende sandwich og en pakke chips fra en high street-kæde, fundet Huel som et billigere og lettere forslag.

En pose Huel-pulver sælges til £ 45, hvilket svarer til £ 1,61 pr. 'Måltid'.

Huel: hvad er fangsten?

De fleste brugere, jeg har talt med, syntes at være generelt tilfredse med produktet og syntes at nyde en stort set positiv oplevelse, men de indregnede også alle mindst et traditionelt måltid om dagen - dvs. noget genkendeligt som egentlig mad.

Gripes har en tendens til at komme fra dem, der prøver at erstatte hvert måltid med den flydende sammenkogning, hvilket har tendens til at føre til skuffelse, en del oppustethed og flatulens. Selvfølgelig er madlavning og deling af et måltid med vores medmennesker et vigtigt socialt element i vores dag, og det er ikke ideelt at tage det væk.

Nogle indlæg påHuel's eget forumhar rapporteret tilfælde af acne og andre hudsygdomme efter skift til flydende ernæring, selvom årsagerne til den ubehagelige reaktion ikke er blevet bekræftet, kun spekuleret, og det er umuligt at udelukke andre faktorer fra en mere ekstrem fitnessrelateret livsstil, der er ansvarlig .

Som jeg nævnte før, er strukturen vigtig, idet det korrekte forhold mellem vand og pulver er vigtigt, hvis du ikke kan lide at indtage en beholder med klumpet tapetpasta. Smagen er også splittende.

Endelig er det vigtigt at forstå ernæring og mængden af ​​kalorier, som et menneske har brug for på en enkelt dag, og noget der er fremhævet meget på tværs af Huel-websiderne.

For lidt, og du vil bemærke, at vægten falder. For meget, og du kan faktisk se din talje uventet udvide sig. Der er omkring 150 kalorier i en skefuld Huel-pulver (det varierer lidt efter smag), og du vil have brug for mellem en og tre scoops i hver shake.

At have en 3-scoop-shake to gange om dagen og en 4-scoop-shake også to gange om dagen, ville give lidt over 2000 kalorier, og alle dine ernæringsmæssige behov udarbejdet i henhold til EU's daglige indtagelsesanbefalinger.

Denne mængde Huel ville faktisk give betydeligt mere end den anbefalede daglige mængde for visse næringsstoffer, herunder protein, vitaminer C og D og flere mineraler. Omvendt ville det give under det anbefalede maksimale daglige indtag af mættet fedt og kulhydrater og langt under den anbefalede maksimale mængde sukker.

Jeg synes det er rimeligt at sige, at Huel primært er rettet mod gymnastikere og andre mennesker, der træner regelmæssigt. Efter at have smagt tingene tror jeg ikke nogen, der besidder smagsløg, vil eksistereudelukkendepå Huel i en længere periode, men det er teoretisk muligt.

Hvad siger Huel-brugere?

• Lucy Cheeseman, 33, kommunikationskonsulent, Oxford

'Kollegaer på arbejde henvendte mig til Huel, da de forklarede mig, at det var en' komplet måltidserstatning '. Jeg indrømmer, at det i starten lyder lidt skræmmende, men jeg har brugt det i seks måneder, og det er fantastisk.

'Jeg har altid været skyldig i at springe over frokost på grund af min hektiske arbejdsplan, og jeg træner regelmæssigt til maraton, så det var ideelt at finde en hurtig og let rystelse, der understøtter mit træningsregime.

'Jeg kan forbrænde op til 1.200 kalorier på en 10-mile træning, og som en person, der er naturligt slank, skal jeg sørge for, at jeg opretholder en sund vægt

'Det smagte bedre end andre protein shakes, jeg har prøvet, og det er virkelig nemt at leve med. Jeg tror ikke, det vil helt erstatte et dejligt måltid, men det passer rundt i mit hektiske liv og understøtter min træning '.

• Ryan England, 30, it-iværksætter, Bournemouth

'Jeg er vegetar, hvilket betyder, at jeg også er skyldig i ikke at være en særlig sund spiser. Jeg spiser meget ost og køderstatninger, der kan have et højt kulhydratindhold.

'Også når jeg driver en virksomhed, går jeg gennem toppe og trug med hensyn til energi og træthed. Så jeg ledte efter en måde at udjævne det uden at ty til kaffe.

'Nu drikker jeg to Huel-shakes om dagen - en om morgenen og en omkring midten af ​​morgenen - så får jeg en snack om eftermiddagen, så jeg erstatter effektivt to måltider med væske.

'Der har været lidt oppustethed, især hvis jeg prøver at forbruge for meget på kort tid, men jeg har fundet ud af, at mit humør og generelle energiniveauer er mere stabile hele dagen.

'Det er ikke for alle, og jeg har altid sagt, for mig er mad en nødvendighed snarere end en luksus, og hvis jeg kunne tage en pille, der sorterede min sult, ville jeg'.

• Basil Kronfli, videoproducent og Vegan Instagram Personality (vegan.basil), London

'Jeg har brugt Huel i omkring tre måneder udelukkende som erstatning for et måltid om dagen. Jeg er veganer, det er veganer, og det sikrer, at jeg får alle mine vigtige næringsstoffer, det samme som et normalt, afbalanceret måltid ville levere.

'Oven i købet kan jeg godt lide den måde, det sparer mig omkring £ 7,50 om dagen på måltider og omkring 20 engangsplastik om ugen. Det holder også længe, ​​så det reducerer madspild.

'Jeg har altid brugt proteinpulver og fortsætter med at supplere Huel med et brun risprotein efter træning, så det var ikke et underligt koncept for mig at få hovedet rundt, men jeg kan godt lide, hvordan ingredienserne er forholdsvis naturlige sammenlignet med de fleste andre fitnesstilskud.

'Frem for alt andet er det let og bekvemt og synes at bryde langsomt ned i maven, hvilket betyder, at det får mig til at føle mig fyldigere i længere tid og ikke tænke på snacking.'