De bedste bourbons 2020: gamle Kentucky's fineste til juleps, gammeldags eller bare på klipperne
Som de fleste gode ting er der en sund mængde mysterium omkring bourbonens oprindelse. Det er enten opkaldt efter Kentucky-amtet, der igen er opkaldt efter den franske konge, der hjalp amerikanerne i uafhængighedskrigen, eller udbredelsesområdet for Bourbon Street i New Orleans, også grundlagt af franskmændene. Forvirret? Også os.
Heldigvis behøver der ikke være nogen forvirring omkring, hvad den bedste Kentucky bourbon er i disse dage, da vi har fået dig dækket med vores liste over de bedste bourbons i butikkerne lige nu.
- De bedste whiskys, fra Skotland til Japan til ... Holland?
- De bedste vodkaer til at fejre den russiske måde
- Den bedste tequila til ethvert budget
Sådan handler du bourbon
Før vi hopper ind, lidt vejledning og en uheldig, men nødvendig lektion om klassificering. Mens ånden skal kaldes 'bourbon', skal den laves et eller andet sted i USA, men realistisk set ved alle og deres bedstemor, at det virkelig oversættes til & ldquo; fremstillet i Kentucky & rdquo ;, med 95% af verdens bourbon, der kommer fra den stat, der også gav os det verdensberømte derby, finger-lickin 'stegt kylling og Muhammad Ali.
Mens du måske bliver fristet til at gå efter noget ekstra specielt på din første strejf i bourbondom, fraråder eksperter generelt det, da whisky i øverste hylde har en tendens til at præsentere en meget stærkere smagsprofil og måske narre dig til at tro, at bourbon ikke er til du. Mere overkommelige spiritus på indgangsniveau har i mellemtiden en tendens til at være tungere på vanilje- og karamelnoter, der er mere velsmagende for begyndere.
Hvis du køber for cocktails, skal du ikke tro, at det betyder, at du kan slippe af sted med gamle ting. En Manhattan, Old Fashioned eller Julep vil altid være på næste niveau, hvis du tænker nøje på den whisky, der kommer ind i den, og vi har øremærket et par typer, der passer godt sammen med andre ingredienser nedenfor.
Endelig en ansvarsfraskrivelse: disse bliver ikke de bedste whiskyeri verden. Vi er ikke ved at foreslå, at du går ud og tilmelder dig en venteliste for at få fat i en begrænset flaske, der koster tusindvis, men for så vidt som overkommelige, tilgængelige og smagfulde bourbons går, vil denne liste få dig godt på rette spor.
1. Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky
Four Roses får fem stjerner som vores bedste bourbon
specifikationer
Bedst til: Lidt af et spark Smagsstoffer: Sød eg, karamel, rige og krydrede noter Finish: Lang og glat ABV: 45%Årsager til at købe
+ Vidunderligt kompleks smag + Smager dyrere end detÅrsager til at undgå
-Spiciness er ikke det bedste for nybegynder-smagere DAGENS BEDSTE TILBUD £ 27,19 Se på Amazon £ 31,66 Se på TheDrinkShop£ 40 Se på Harvey Nichols851 Amazon kundeanmeldelserDen har en flaske og en glødende karamelfarve, der lyser op i dit drinkskab; og ifølge Four Roses, en fristende krydret-sød næse, der uden tvivl giver de mest velafbalancerede smag af måske enhver bourbon i denne prisklasse - og det er det, der gør Four Roses til den bedste Kentucky-bourbon på vores liste.
Hengivne siger, at det let konkurrerer med flasker i de tredobbelte figurer med sin gane: lidt sød, lidt sur, for det meste glat med et spark som et muldyr. Nævnte spark vil naturligvis ikke være for enhver smag, men hvis du leder efter en whisky, der vender tilbage til igen og igen med mere kompleksitet, end du kan ryste en omrørende pind på, er det det.
2. Eagle Rare 10 år gammel Bourbon Whisky
Får dig mere bourbon-smag til din sorteper
specifikationer
Bedst til: Drikke lige smagsvarianter: Honning, smørret brød, valnødder, rød frugt Finish: Vanilje, krydder af egetræ, læder ABV: 45%Årsager til at købe
+ En god, glat sipper + Kompleks sød og krydret smagÅrsager til at undgå
-Glathness opfattet af nogle som kedelig DAGENS BEDSTE TILBUD £ 30 Se på Amazon £ 30 Se på Amazon399,00 kr Se på The Bottle Club287 Amazon kundeanmeldelserEagle Rare har ... ja, sjælden skelnen mellem at være en grundig midtvejsbourbon, som, tro på os, ikke er en dårlig ting. Nydt af både hardcore-entusiaster og begyndere, destilleret til at være lidt sød med noter af opvarmning vanilje, bakket op af antydninger af krydderi, eg og næring for kompleksitet.
Kritikere har fundet det godt at nippe lige eller højst med et stænk vand og kommentere dets overordnede glathed fulgt op med lige nok spark til at holde tingene interessante. En af en håndfuld virkelig gode under- £ 50 udgivelser fra Buffalo Trace, dette er et solidt væddemål for at give gave (den grænseoverskridende Tolkein-esque label hjælper) eller holde for dig selv.
3. Blantons Bourbon Special Reserve Whisky
Usædvanligt frugtagtig smag i et usædvanligt fantastisk kar
specifikationer
Bedst til: På klipperne Smag: Citrus, vanilje, honning Overflade: Sprød med noter af krydderi, kanel og æble ABV: 40%Årsager til at købe
+ Skandaløst glat og frugtagtig + God sipperÅrsager til at undgå
-Har ikke et spark DAGENS BEDSTE AFTALER Tjek Amazon 107 Amazon kundeanmeldelserBortset fra den vigtige smag, kan vi bare tage et øjeblik til at forstå, hvor cool denne flaske er? Skab slik helt sikkert. Under alle omstændigheder, hvis vi taler om smag, har Blantons det også i overflod - ifølge korrekturlæsere handler det om skarpe og bløde frugtnoter og utrolig blød aroma og nydes bedst med en enkelt isterning.
Der er ikke meget bid, så hvis du er interesseret i den slags ting, så prøv Knob Creek i stedet, men for en glat (og lad os indse det, fuldstændig stilfuld) flaske bourbon er denne svær at slå.
4. Knob Creek Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky
Hvis du ikke graver søde bourbons, skal du gå efter denne krydrede, egagtige glæde
specifikationer
Bedst til: Drikke lige smagsvarianter: Pæredråber, ristede nødder, korn, eg Finish: Lang, rig og glødende ABV: 50%Årsager til at købe
+ Stærkere og spicier end gennemsnittet + Lang finishÅrsager til at undgå
-Steer klar, hvis du ikke kan lide forbrændingen DAGENS BEDSTE TILBUD £ 30 Vis på Amazon £ 32,97 Vis på Amazon £ 44,99 Vis på Selfridges 420 Amazon kundeanmeldelserKnob Creek kan være lidt af et fnise-værdigt navn at spionere i dit drinkskab, men denne & ldquo; tålmodigt ældede & rdquo ;, rugtunge bourbon er ikke noget latterligt. Smagere fandt det mindre på den søde side end nogle tilbud på indgangsniveau med et kraftigt krydret spark, og selvom det måske ikke skulle være for enhver smag, var alle enige om, at der var noget lækker mere om det, som glattere whisky måske manglede.
Det er stærkt, så du behøver kun lidt, og finishen har stor levetid. Perfekt til at nippe over et par timer foran en brølende ild.
5. Wild Turkey 81 Proof Bourbon
Enorm smag, der ikke går stort på brænding
specifikationer
Bedst til: Glatthed Smag: fed, muskatnød, honningfrugt Overflade: Blød honning og vanilje ABV: 40,5%Årsager til at købe
+ Super glat + Lavere end gennemsnitlig ABVÅrsager til at undgå
-Ikke så kraftig som 101 DAGENS BEDSTE TILBUD Check AmazonMed en dejlig glat smag og masser af varme, søde og krydrede noter er Wild Turkey muligvis vores bedste bourbon for begyndere. Det er blødt på næsen, så det får dig ikke til at krybe over tilgangen, hvis du ikke er vant til spiritus, og den lidt mere brugervenlige ABV giver den kanten på det normalt anbefalede Wild Turkey 101.
Et højt indhold af rug og ældning af tunge char-fade giver det enorme, komplekse smag, der giver dig lyst til mere, men uden nogen af den mundskyl-lignende forbrænding af en højere bevis ånd. Fantastisk hele vejen rundt.
6. Bulleit Bourbon Frontier Whisky
Denne allround-bourbon er en rigtig publikumsunderholdning
specifikationer
Bedst til: Cocktails Smag: Honningkorn, vaniljestang, praline Finish: Glat og krydret ABV: 45%Årsager til at købe
+ Glat møder krydret + Fantastisk i cocktailsÅrsager til at undgå
-Rye kan være lidt stærk for nogle af DAGENS BEDSTE TILBUD £ 22 Vis på Amazon Lavt lager £ 22 Vis i Tesco dagligvarer £ 28,02 Se på TheDrinkShop 1 Amazon-kundeanmeldelseHvis du vil gøre din gammeldags, Manhattan eller Mint Julep ekstra speciel, anbefaler vi hjerteligt, at du laver den med Bulleit. Som alle gode whiskyer til cocktails fandt anmelderne det også som en behagelig sipper med et upfront spark af krydret rug, der blev efterfulgt af blød tørret frugt, nøddeagtig og krydderit.
Overkommelig nok til at bryde ud til drinks efter festen eller forkæle dig selv på en fredag, men med all-round aftalt kvalitet og en smag, der er elsket af stort set alle - hvis de rave anmeldelser skal troes - er det en fantastisk at beholde i drinkskabet.